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Betulia贝图利亚单源巧克力

重量: 70克

成分: 哥伦比亚Betulia B9贝图利亚B9可可80%、蔗糖

这种可可豆来自Hacienda Betulia 贝图利亚,这个位于哥伦比亚麦德林东北部Antioquia安提奧基亞省的地区,深藏在未受污染的雨林中,生物丰富多样。通过对本地可可品种Criollo Betulia B9的克隆,诞生了一种我们称之为 “橙香”的巧克力,因为它的颜色活泼精致,散发着精巧的香气,复杂而强烈,但又纯净而新鲜。这款70克的巧克力中,80%是哥伦比亚Betulia B9可可,外加蔗糖制成。

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