马托拉纳水果

西西里岛的糖果大部分起源于各大修道院的后厨。而且它们的产品曾经（现在依然）与宗教庆典和活动关系密切。而作为这种亲密联系无可争议的象征之一，Frutta di Martorana马托拉纳水果在16世纪诞生于巴勒莫历史中心的Martorana修道院，起初在宗教圈内，渐渐在大众间流行起来。这些由杏仁膏制成的糖果忠实地再现了水果和蔬菜的形状、颜色和外观，据传说，当时的修女们正是用它们成功欺骗了出访修道院的皇帝的眼睛，用这些杏仁膏作品装饰了花园中的树木。从那以后，这款甜点的成功和受欢迎的程度立竿见影且经久不衰：一切都是因为它的完美，原料品质的高级，还有它让人眼前一亮的美丽和使人感到甜蜜的能力。马托拉纳水果已经成为亡灵节的典型甜点：在纪念和哀悼已故亲人的日子里，这是其中一种 “安慰 “信徒的方式。
马托拉纳水果是西西里大区认定的传统食品，同时被列入农业、食品和林业部（Mipaaf）的意大利传统食品名单（P.A.T.）中。