肉桂、梨和丁香果酱

在这个配方里，我允许自己多少冒了一点险。是的，因为我在梨的柔软清甜和肉桂的干燥辛辣味道这一经典的而又美味的冬季组合中加入了丁香。这种香料的用途千变万化（咸甜都很合适），并能为果酱增添一抹温暖的、胡椒般的风味。是那些想为面包和芝士奶酪寻找搭配的人的理想选择。