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PGI 认证肉桂莫迪卡巧克力

重量: 70克

成分: 可可50%、蔗糖、肉桂条

小技巧:这款肉桂巧克力应该用杯子喝,而不是直接吃,因为作为饮料才是它最闪耀的时刻。它的口味让人感觉仿佛被温暖地环抱,为你带来好心情。当你在雨中的午后品尝它时,不妨试着阅读Brillat-Savarin(法官、作家和伟大的美食家)的著作《味觉生理学,或对超凡美食的沉思 The Physiology of Taste: or Meditations on Transcendental Gastronomy: Transcendental Gastronomy》,早在19世纪中期,他是第一个谈到巧克力、肉桂和香草的组合是 “至高无上”的味道的美食家。

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