Betulia B9, ovvero la magia di una tavoletta “orange”

Betulia B9, ovvero la magia di una tavoletta “orange”

E rieccomi qui. Sono passati un po’ di giorni dall’ultima volta che ci siamo “incontrati” su queste pagine… ma il tempo è stato necessario. Perché mi è servito a portare alla luce – sì, quasi come fosse un figlio… - tra gli scaffali del mio opificio, una nuova...

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Le ceste di Natale di Elvira: ed è subito emozione

Le ceste di Natale di Elvira: ed è subito emozione

Non so a voi, ma a me il Covid 19 sta togliendo soprattutto questo: la bellezza dell’incontro, del convivio, della tavola, del cibo in comune, di un dolce da condividere… Forse è meglio non pensarci e dedicarsi ai regali. Perché è proprio grazie ai regali – alcuni più...

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Il mio cioccolato, un prodotto etico

Il mio cioccolato, un prodotto etico

E ora che ci tocca, di nuovo e ancora, fare i conti con noi stessi, con le nostre paure, con le nostre perplessità, con l’incertezza del futuro… ne approfitto per trovare rifugio tra i profumi del mio opificio e tornare a indossare i panni della divulgatrice. E dopo...

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Il cioccolato, un prodotto agricolo

Il cioccolato, un prodotto agricolo

Uno dei motivi per cui amo il mio lavoro di artigiana è che, oltre a farlo il cioccolato, posso anche raccontarlo, parlarne, farlo conoscere. Sì, mi emoziona quando le persone (e sono sempre di più a farlo, grazie!) vengono a farmi visita, nel mio opificio, e - a...

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Il viaggio di Elvira nelle piantagioni del Chuncho

Il viaggio di Elvira nelle piantagioni del Chuncho

Qualche tempo fa - ricordate? - avevamo scritto che «nessun posto è così alto o nascosto o selvaggio per accogliere i semi di cacao più rari». Ci riferivamo, in particolare, ai semi del Chuncho, tra i più rari al mondo, con i quali diamo vita a una delle nostre...

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Il mito dell’arancia. E dell’Aranciata

Il mito dell’arancia. E dell’Aranciata

Nel Giardino delle Esperidi, un magico luogo già descritto da Esiodo nella Teogonia, nelle isole mitiche al centro del mare, sul confine occidentale della terra, dove il giorno e la notte s’incontravano, fioriva un giardino rigoglioso, ricco di pomi...

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