L'unico cioccolato di Modica "Bean to Bar"
selezionando le migliori fave di cacao del Sud America
Cioccolato di Modica “Bean to Bar”
Torroni
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Festività
il vero cioccolato di modica, è bean to bar
Il nostro cioccolato è prodotto dalla fava del cacao assicurando una qualità ed un gusto di livello superiore
Donna Elvira non crea solo cioccolato…
Donna Elvira crea uno stile in grado di regalare il buon gusto ai nostri sensi.
In primis al palato, grazie all’accurata selezione delle migliori fave di cacao e delle migliori materie prime che esaltano la qualità del suo cioccolato e di tutti i suoi prodotti.
A seguire all’olfatto, con il soave profumo emanato da ogni singola tavoletta di cioccolato e da ogni singolo ingrediente delle sue creazioni.
Infine, e non meno importante, alla vista: il buon gusto estetico è il fil rouge che avvolge tutti gli elementi appartenenti alla realtà di Donna Elvira, arrivando sino alla casa dei suoi consumatori.
Il Nostro “Premiato Cioccolato”
Dal 2012 Donna Elvira partecipa agli International Chocolate Awards, fondati da un gruppo di partner internazionali indipendenti con anni di esperienza nella degustazione e valutazione del cioccolato e nella gestione di eventi legati al cioccolato pregiato. I giudici sono composti da esperti sensoriali e membri degli Alumni IICCT. Le competizioni si svolgono in un numero crescente di paesi e regioni in tutto il mondo in round bean-to-bar e cioccolatieri artigianali. I vincitori delle competizioni regionali vengono giudicati insieme durante la finale mondiale, che celebra i migliori progetti dell’anno.
