Cioccolato di Modica IGP al peperoncino

Cioccolato modicano al peperoncino siciliano – Donna Elvira

Il Cioccolato modicano al Peperoncino siciliano è preparato con semi di cacao al 50% provenienti dall’America Latina, zucchero di canna e peperoncino siciliano.
Si tratta di uno dei gusti più amati e uno degli abbinamenti più richiesti, anche nella speciale gamma di cioccolati che si fanno a Modica. Perché il dolce granuloso del cioccolato si mischia al piccante del peperoncino. E gli opposti, si sa, se ben combinati si attraggono e completano.