Cioccolato mono origine Zero Dosage Mexico Wild Soconusco

Cioccolato mono origine Zero Dosage Mexico Wild Soconusco – Donna Elvira

Il Soconusco è una regione del Messico sud-occidentale dove resistono piccoli contadini che coltivano questo eccellente e pregiato cacao, resistono alle multinazionali che vorrebbero fagocitarli per i loro profitti. Donna Elvira è orgogliosa di sostenerli comprando il loro cacao. Anticamente gli Aztechi prediligevano il cacao del Soconusco perchè lo ritenevano il più pregiato di tutto il Messico. Per questo motivo noi lo abbiamo inseguito per parecchi anni e finalmente oggi siamo riusciti a comprarne i semi e a realizzare questa tavoletta di cioccolata ricca di aromi intensi di frutta esotica e frutta secca. La tavoletta di gr.40 contiene: cacao Soconusco 100%.