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Confettura di Cipolla Rossa Uva Passa e Peperoncino
Confettura di Cipolla Rossa Uva Passa e Peperoncino – Donna Elvira
Questa confettura è uno degli abbinamenti preferiti per aperitivi e antipasti. Soprattutto con i formaggi e con le carni. Per produrla (sempre in maniera artigianale) ho scelto le cipolle rosse della mia terra, dolci e solari, e le ho abbinate al carattere focoso e deciso del peperoncino per dar loro ancor più vivacità. Che però si ammorbidisce grazie all’uvetta, creando così un trio di sapori da buongustai.
Ingredienti: cipolla rossa 66%, uva passa, peperoncino, zucchero
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | cipolla rossa 66%, uva passa, peperoncino, zucchero |
|---|---|
| Peso | 210gr |
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