Confettura Pera e Arancia – Donna Elvira

Confettura di Pera e Arancia siciliana artigianale – Donna Elvira

Confettura, sì. Non marmellata. Perché oltre al sentore agrumato dell’arancia, in questo barattolo ho voluto mettere anche la morbidezza zuccherina della pera. Il risultato? Un abbinamento per veri intenditori: una confettura composta solo da frutta fresca, locale, prodotta artigianalmente. Un composto che, spalmato sul pane al mattino vi restituirà il gusto naturalmente dolce del buon giorno. Ma si può anche abbinare a un tagliere di formaggi freschi a pasta molle.