红洋葱、葡萄干及辣椒酱

没尝过？好了，尝鲜的时间到了……因为这种果酱是开胃酒和开胃菜的最受欢迎的组合之一，特别是与芝士奶酪还有salami（萨拉米香肠）搭配在一起。我们一直坚持以传统的手工方式制作这款酱。我选择了自家种植的红洋葱，口味甜美而活泼，然后将它们与火热而个性强烈的辣椒相结合，使其更具有活力。最后加入葡萄干，平衡并柔和口味，从而创造出了三重奏风味。