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Cobaita
[profarom]
Cobaita modicana artigianale – Donna Elvira
La Cobaita modicana, panetto da gr. 150, è un torrone croccante di sesamo, mandorle, miele degli Iblei, zucchero di canna . Il segreto di una perfetta riuscita della cobaita è la cottura: tutti gli ingredienti si mettono in una pentola sul fuoco molto basso e, sempre mescolando, si lascia cuocere fino a quando il sesamo e le mandorle sono perfettamente tostate. Da noi a Modica non è Natale se sulle nostre tavole manca questa delizia.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti |
Sesamo, mandorle, zucchero di canna, miele degli Iblei |
|---|---|
| Peso |
150gr |
€ 8,00
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