Marmellata di mandarini

Marmellata di mandarini siciliana artigianale – Donna Elvira

Il 66% di frutta per 210 gr di prodotto. Insomma, anche per questa marmellata di mandarini mi sono affidata alla tradizione: solo frutta e zucchero. Certo hanno una particolarità questi vasetti: i mandarini siciliani, notoriamente più succosi, profumati e dolci. Genuina e cremosa, la mia marmellata di mandarini è consigliata, per grandi e piccini, non solo come farcitura di torte e crostate, ma anche da spalmare sulle fette biscottate per la prima colazione.